Top 100 Golosaria
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“Cento non bastano più. Così Paolo Massobrio e Marco Gatti, ideatori del premio Top Hundred alle cento migliori cantine italiane, hanno ideato una nuova categoria: i "Fuori di top". Si tratta in questo caso di cantine, per lo più piccole o piccolissime e spesso nuove, scoperte a chiusura della selezione effettuata con degustazioni di esperti e promosse per la loro eccezionalità direttamente sul campo, quindi senza passare dalle degustazioni plenarie. Scorrendo tuttavia già l’elenco dei 100 migliori vini italiani di quest'anno (scelti con il criterio di non premiare due volte la stessa cantina nell'arco di cinque anni) emerge una netta affermazione del Veneto che conta ben 17 cantine premiate con un buon equilibrio tra denominazioni affermate (come quelle del Prosecco) e emergenti (vedi Lessini Durello).
Seguono, come da manuale, Piemonte (13 premiati) e Toscana (10 premiati), mentre al sud si segnala l’ottima affermazione della Puglia con 7 cantine. E tra i Fuori di top? In questo caso è il Piemonte a fare a parte del leone con ben 6 cantine premiate seguito dalla Lombardia con 4 cantine, mentre al Sud è ancora una volta la Puglia (con 3 cantine) a segnalare una qualità sempre più diffusa e radicata nel territorio. Top dei Top, ovvero la cantina che più ha colpito la commissione di degustazione in tutte le fasi (quindi sia al primo assaggio sia alle degustazioni finali) è la piccola realtà di Bekeke da Roncade (Tv), firmata dall’enologo Simone Maculan, con un vino rosso da uve carmenere e lungo affinamento.
Molte di queste curiosità enologiche saranno anche a Golosaria a Milano dal 5 al 7 novembre prossimo, e domenica 6 novembre si terrà la cerimonia di proclamazione delle cantine e dei vini di quest’anno, con un appassionante contorno di degustazioni.”
Saremo a Golosaria 2016 a Milano il 5 - 6 - 7 Novembre! Ci Vediamo la!
