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Giano

Vinit Guida Enogastronomica

D’estate, faccio un pò fatica ad approcciarmi a vini troppo alcolici e/o strutturati, privilegiando ,quando la temperatura si avvicina ai 30 gr., vini leggeri di corpo, appena frizzanti tra i quali preferisco sicuramente : Vini bianchi non troppo im…

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Perchè Giano

Dedicato al dio Giano Bifronte, una delle divinità più antiche e importanti della religione romana, latina e italica, Giano nell'epoca arcaica era semplicemente il dio legato ai cicli naturali, poi con il passare del tempo il suo mito divenne sempre p…

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